Hakkımızda
Kilis'in Geleneksel
Lezzet Ustası
Dergahzade, nesiller boyu devam eden bir aile geleneğinin sofralarınıza ulaşmış halidir. Kilis'in bereketli topraklarından gelen fıstık, ceviz ve zeytinyağı ile hazırlanan geleneksel gerebiç, kahke ve tatlılarımızı %100 doğal yöntemlerle üretiyoruz.
Hikayemiz
Kilis, tarih boyunca medeniyetlerin kesiştiği bir noktada, Anadolu'nun en özel tatlı geleneklerinden birine ev sahipliği yapar. Şehrin dar sokaklarında yüzyıllardır aynı tariflerle hazırlanan gerebiç, kahke ve çörekler; sabırla, elle ve kalpten yapılan bir zanaatın ürünüdür.
Dergahzade olarak biz de bu geleneği nesilden nesile aktarmanın onurunu taşıyoruz. Büyüklerimizden öğrendiğimiz tarifleri, modern hijyen standartlarıyla birleştirerek, o geleneksel lezzeti ülkenin her köşesine ulaştırmayı hedefliyoruz.
Ürünlerimizde kullandığımız her malzeme Kilis ve çevresindeki üreticilerden özenle seçilir. Fıstığımız Antep ve Kilis'in bağlarından, zeytinyağımız yöre köylerimizden, unumuz ise geleneksel değirmenlerimizden gelir.
Değerlerimiz
%100 Doğal
Katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici olmaksızın sadece doğadan gelen malzemeler.
Elde Hazırlanır
Her bir ürünümüz ustalarımızın elinden geçer. Endüstriyel üretim yok, özenle ve sabırla yapım var.
Kilis Geleneği
Kilis'in asırlık tatlı geleneğini yaşatan, kuşaktan kuşağa aktarılmış tarifler.
Aile Emeği
Ailemizin nesillerdir sürdürdüğü zanaatı sizin sofranıza taşıyoruz.
Geleneğin lezzetini sofranıza taşımaya hazır mıyız?
Ürünleri Keşfet